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第20章（第1页）

她站着，把青梅扔进石臼里，只听得石杵压过青梅，清脆的迸裂声，裂成几块的梅子放在粗瓷盆里。

撒了盐，香秀一把又一把揉搓，青梅里的水积蓄在了碗底，她倒掉，那水酸气很重。

福妞挽了袖子过来帮忙一起洗，这要过好多遍水，那洗完的水又留下来，准备等傍晚浇菜浇树。

镇上是有白糖卖的，也很粗大，要比红糖贵上不少。前段日子香秀采茶挣了银钱，除了买布头送给表姐和杏梅，还买了小包白糖。

这会儿全撒到青梅上，封好罐子，等糖化掉，梅子变了色，裹了层晶莹的果浆就能吃了。

水生不免咂舌，「这老些糖放下去，不甜都不成。」

他嘀咕，「跟做蜜饯似的。」

只他不会说忒费糖，左右青梅只这短短几日，难得吃点新奇的。

香秀封了罐子，随手塞给他一颗青梅，蘸了粗盐的，水生在嘴里嚼了嚼皱起脸。

满仓大笑，「哥，酸不酸？」

水生不搭理他，又咸又酸，只过了那难熬的当口，他又品着味了，在满仓目瞪口呆中，又拿了一个塞嘴里。

「少吃点，别把牙酸倒了，」香秀收起盛放青梅的大碗，不叫他吃了。

今年梅子少，只能吃着过过味，要是想泡些青梅酒，就得去镇上买果农种的青梅，那种又大又绿，泡出来不苦涩。

香秀不爱喝酒，水生倒是会小品几口，今年也买了一点，加了黄酒和糖腌上小小一罐。

青梅酒要泡的时候长，没人盼着，倒是糖渍梅子，福妞这两日早上起来就得问一句，「嫂子，梅子好吃了吗？我夜里睡不着，打蚊子都想着吃呢。」

香秀正剥着豌豆外皮，把豌豆粒取出来，闻言笑道：「我瞧过了，能吃了。」

她叮嘱：「你和满仓一人拿两颗，不要多吃。」

福妞乖乖点头，她很听香秀的话，说两颗就两颗，她一颗塞嘴里含着，一颗放碗里，等晚些再吃。

满仓也吃了，嘴巴里嚼着，拿了根竿子和小锄头，「嫂子，我去外面挖蚯蚓，钓些虾子来。」

「离远些，别掉河沟里去了，」香秀撕着豌豆皮，也没拦着他。

满仓便一蹦一跳地出去了，福妞不想掘蚯蚓，她觉得难看死了。不过她今天穿了新做的水红衫子，有心显摆，也跟香秀说了要去外头玩。

等她回来，屋里有股咸肉的味道，木盖底焖着豌豆咸肉糯米饭。

福妞停住脚闻了闻，又兴冲冲地把十只用叶子缠了的指甲，伸到香秀面前，喜滋滋地说：「嫂子，你看我的指甲。」

「小叶子用凤仙花给我染的，明儿一早红艳艳的，可好看了。」

她臭美极了。

香秀不由得笑，她小的时候也曾跟杏梅还有表姐一道弄过，那时还住在阿奶的屋子，也不怕爹娘骂，染的手指头一圈都是橙红的。

「明儿早起看看红不红，不红再染一遍，」香秀顺着她的话讲，自己掀了锅盖。锅里的豌豆一粒粒浮在米饭上，间或有腊红的咸肉，笋丝，她还加了点蚕豆，而酱油让饭显的不至于太白。

她翻炒着，福妞举着两只绿叶子手在一旁嘴馋，这时满仓回来，肩上扛着细细长长一根竹竿，手里拎着一个木桶，脸上的神情飞扬。

进了堂屋的门槛就喊，「嫂子，瞧我钓了多少虾！」

这会儿河沟里的虾虽然没端午的个头大和肥美，却胜在鲜活，数量多。把蚯蚓挂在铜钩上，往水里一扔，屁股还没坐热就能钓上一只活蹦乱跳的虾。

满仓很自得，他钓了小半桶，就算热油爆炒缩了水，也有满满一盘了。

「真不少了，」香秀说话并不高声，但轻柔的语气也给人莫大的高兴，她接过桶问满仓，「你想怎么吃？」

满仓说：「炒着吃，放葱，这样好吃。」

「又说要吃啥呢，」水生下了田回来，他手里用荷叶包了一捧桑葚，笑着说，「路上碰着了，还没人瞧见，我就摘了些，正是甜的时候。」

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