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魏胜楠在供销社买了个针线盒,这会儿正一边吃雪糕一边在菜市场闲逛呢。
她的出现,立马成了菜市场的一道风景线。
不少买菜和摆摊的人都在偷偷打量这个漂亮女孩儿。
不过也只是打量而已。
一看魏胜楠的衣着就知道她是非富即贵之人,别的不说,光脚上那双白色小皮鞋的价格都超过三百块钱了。
就这百货大楼里还限量供应呢。
“我买菜差点钱,给我拿十块钱。”
齐杰说得很自然,也很坦然,仿佛不是来借钱,而是上学时候拿同桌的橡皮用一下那么简单。
魏胜楠恍了一下神,随即从手包里抽出一张十块的钞票递了过来。
等齐杰接过后,她突然笑着问道:
“你刚才不是说从不借女人的钱吗,这才几分钟就忘了?”
齐杰挥挥手中的钞票:
“我这可不是借啊,我准备做一种能够风靡全国的小吃,这十块钱就算你的预付款了……明天上午记得去钢厂的三号门门口,我会在那里摆摊,你要幸运的话会成为我的第一个顾客。”
说完,他快步来到菜摊前,买完菜便骑着自行车离开了。
啥预付款,经过我同意了吗?
还有,做小吃是怎么回事,不是立志考复旦大学吗?
看着齐杰远去的背影,魏胜楠收起满脑子的疑问,打算明天去三号门那看看,一个钢厂职工,咋能去干个体户呢?
厂里的工作不要了吗?
她这会儿还不知道齐杰已经办了停薪留职,只觉得身为一个工人,没必要去做摆摊之类的事情。
另一边,齐杰回到家里,就开始忙活起来。
他再次把厨房的大盆拿出来,洗刷干净后往里面倒了整整五十斤的谷朊粉。
根据前世的经验,一斤谷朊粉能做三十五串烤面筋,这一包谷朊粉差不多能做一千七百多串。
应该够明天用的了……齐杰把谷朊粉倒进盆里之后,然后准备了一些温水。
温水中加入一把食盐,搅拌搅拌,等盐化开后,将温水倒进盆里。
按照谷朊粉1:1.5的吸水性,差不多需要准备75斤温水。
当然了,这玩意跟空气湿度和环境以及谷朊粉本身的含水量也有关系,所以不能一概而论。
倒进去之后,他像和面一样搅拌几下,让所有的干粉都被水浸湿。
然后在盆口蒙上一张笼布,放在一边醒发。
接着他开始做酱料。
烤面筋好不好吃全在酱料,而酱料的精华则在辣椒油上面。
齐杰买的小葱洋葱香菜芹菜生姜等食材,为的就是给辣椒油增香。
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