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三十七（第1页）
就这么一会儿，店老板端着托盘，王校长点的“俩凉一热”端上来了，又将一副碗筷和一个小玻璃酒杯放在桌上，“王校长，您先喝着，俩火烧您吃时再给您上来，热乎。”
王校长一乐，“老赵啊，行了，一会吃时我叫你。”拿起酒壶要给自己倒酒，杏花赶忙站起身从王校长手中抢过酒壶，给王校长的酒杯斟满酒，“王叔，您是长辈，以后又是我领导，这酒得我给您倒，您多喝点儿。”
“好好，咱们街里街坊的，没那么多事儿，你俩也吃啊！别客气！这菜做的不错，老赵这手艺没挑。尤其是这半大这小子，正是能吃的时候。”
“王叔，那我们就不客气了。”杏花朝我也示意了下，“鸣儿，吃吧！”
以我现在的身份，早就装出一副见到肉就没起子的样子，没等杏花说完话，我已经一块驴肉下肚了。
“瞧着没起子样，别烫着。”杏花见状说道。
王校长抿了一口酒，“哈哈，小伙子嘛，这么吃就对了。想当初，我在他这年纪，这烧饼，我能吃七个，再加一大碗疙瘩汤。这驴肉就是给他点的，多吃点！”说完，又往我面前汤碗里夹了一箸子肉。
我边嚼着驴肉，边笑道：“谢谢王爷爷。”
“不谢不谢，爷们儿多吃点啊！”
“哎！”我答应一声，继续狼吞虎咽起来！
“王叔，您今天怎么有空上镇上来了？”杏花问道。
“前些日子，我跟那边一个书店说让他们帮我进几本书，我今天过来瞧瞧有了没有，对了，一会儿，你跟我去，我也给你挑几本用得上教辅材料，以后当老师了，也得好好读几本书了。”王校长加了口驴板肠，继续道：“杏花是高中毕业吧！”
“嗯。”
“那还真不容易，放在老年间，也算个秀才啦。咋没考大学啊。”
杏花这时已经喝完了汤了，朝正给另两桌客人结账的店老板轻喊了声：“老板，再续点羊汤啊！”
“马上就来！”店老板接口道。
“王叔，您又不是不知道，咱这也是重男轻女，要是我二哥有那脑子，能上大学，我爹砸锅卖铁得给他凑学费，本来家里也就这两年刚好过点儿，我爹舍不得供我。老说：「嫁出去的闺女，泼出去的水。」”
“哈哈哈，农村嘛！”
“王叔，听说您上过大学？您那才是真不容易！”
这时，店老板正好提着壶给杏花续上汤，“这女娃，你就不知道了，咱王校长那是咱方圆几十里真正的大知识分子，正经上的清华大学。以前，那是咱这数得着的一号人物。当初——”
王校长一摆手，“老赵啊，好汉不提当年勇。”
“您就讲讲当年的事儿，我王叔怎么勇过？”杏花笑着催道。我也对眼前这位没一点学究气的校长大叔很感兴趣，边吃边竖起耳朵听着。
赵老板往旁边桌边一坐，把汤壶撂在桌上，拿腰前的围裙擦了擦手，“闺女，咱家门口这幅对联你看了吗？”
“看了。”
“这就是咱王校长写的。「老店重开肉香汤美依然是百年味道，新朋旧客把酒言欢缘于此三尺洞天」，写的多好！咱这吃饭来过几个有学问的人，都说字好词也好。有一个还想让我给介绍介绍，给他也写幅字呢。”赵老板看了眼王校长，“我当时就没敢答应。白写谁给他写，收钱吧，你王叔说不缺钱花。这要是有人花钱请我写字，我早不开这饭馆了。哈哈哈！”
“别呀，老赵，你这手艺，咱这方圆几十里也是独一份。”
“是啊，对联上说您这是百年老店啊，哪能不开啊！赵叔，您接着说。”杏花道。
“王校长他们祖上可是咱们这的大户，我们家那时都是给王家当佃户，说我这是百年老店，那也是抬举我了，这也托我王校长他们老祖宗的福，也就这几年开放搞活了，我这才敢再把招牌挂出来。”赵老板喝了口水。
王校长接口道：“他们老赵家，你甭听他哭穷，早年间，那是北京城里开大饭馆子的主，见过不少达官显贵。”
“老祖宗的福？大饭馆？赵叔咋回事啊？”杏花问道。
“哈哈哈，都老辈子的事儿了，那还得是大清朝呢，祖上出过御膳房的厨子，后来子孙有点手艺，就出来就开个饭馆子，这倒不是吹，小德张、梅兰芳，什么亲王、贝勒、明星大腕这都在我们家饭馆子请过客吃过饭。后来，我老祖吃喝嫖赌，再加上兵荒马乱的，让人给害了，一大家子人，死的死逃的逃，买卖也玩儿完了，还欠了一屁股债，百年老店的招牌都拿去顶债了，我们这枝儿的一家子人就流落到这琉璃河，眼看活不下去了，遇上王校长他老祖，城里曾经和我老祖有那么一面之缘，一说缘由，可怜我们一家子，就给了我们几亩地种，租子交多少是交多少，交不了拉倒，知道我们家有那么点手艺，就又拿钱帮我爷爷开个小饭馆子，原来的字号也不敢叫了，我爷爷做驴肉一绝，索性就开个做驴肉火烧的小店。我爷爷想挣钱把招牌再赎回来，可天下大乱，日本鬼子又来了，小店也是勉强撑着。后来，解放了，刚开始政府还让开小饭馆，可没几年，个人就不让开了，买卖不让开，我爷爷说家里的手艺不能丢，还是得当厨子，我爷爷我家老爷子，连我都去厂里当厨子，这不是前两年嘛，遇上你王叔，说现在搞活了，手艺还得捡起来，我们单位又不景气，我索性办了个病退，重新把这小店又开起来了。别看平时生意一般，赶上节假日尤其是大集，一天不少挣。哈哈。”
“赵叔，光说您家，还没说我王叔家怎么回事儿呢！我王叔还上过清华大学，那是咋回事儿？”
“咋回事儿？你王叔就是牛逼呗。有学问着呢！”赵老板又歪头问王校长：“王校长，我这能说说呗？”
王校长咽了一口驴肉，又呷了口酒，“我这点事儿，你爱说不说，也没啥。都多少年了。”
“我这不也是整天一个人忙里忙外的，逮着个人能聊会大天嘛！”又冲杏花说道：“丫头，你也是东石佛西石佛那边的人吧！”
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