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大师级厨艺确实不一般,李建勋拿起刀那一刻,全身肌肉瞬间唤醒记忆。
同时,脑海里蹦出这些食材能做什么菜、做什么菜最好吃、好吃的菜做法流程。
“妈,那我就按食材来做今天的午饭了,红烧肉炖鸡蛋、茄汁牛肉、扒羊肉条、干煸鸡块、酸辣土豆丝、油淋小白菜、家常豆腐和凉拌三丝。”
徐凤英一下还被说愣了,叶含芝也一脸惊喜的看着李建勋。
“怎么了?里面有不合口味的?”
徐凤英尴尬的笑一笑,连忙摆手说道:
“不是不是,我以为你做家常菜呢,没想到菜品这么硬。”
既然没意见,李建勋就开始动手了。
他先是熟练的把各种菜分好,需要泡的提前泡着,下面开始切菜。
一块五花肉几分钟时间就切成了麻将块大小,长宽高几乎一模一样。
再看土豆丝,“咔咔咔”一顿狂切后,如绣花针一般粗细。
在水里轻轻一荡,瞬间散开,宛如绽放的黄花。
“建勋,你以前学过厨艺?”
徐凤英实在忍不住心中的好奇,开口问道。
“那倒没有,我这人平时喜欢学习和钻研东西,在北苏留学的时候经常做饭,所以学会了。”
李建勋极为不要脸的把这一切归功在自己“天赋”上。
果然,又引起叶含芝和徐凤英的惊叹,他很受用。。。。。
接下来,李建勋的动作越来越快。
红烧肉、扒羊肉条、茄汁牛肉这种时间长的菜先处理好,在一旁炉子上慢慢炖着。
酸辣土豆丝、家常豆腐、油淋小白菜、凉拌三丝这种简易的菜三四分钟就能出锅,可以先做出来。
不一会,香味升腾,满屋子里都是菜香味。
母女俩挺着鼻子在那吸,沉迷在刚才那场痛快厮杀里的叶建雄都被吸引过来了。
“这炒的什么怎么这么香?”
叶建雄一边走过来,一边咽着口水。
这时,几个邻居都被这股菜香味给吸引过来了。
“芝芝妈,今天做的什么呀,怎么这么香,我都走不动道了。”
“徐主任,家里有喜事请了大厨来做菜吗?这手艺就是不一般,太香了。”
徐凤英笑着出来,略带骄傲的说道:
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