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回到店里,周泽也洗了个澡,之前在老店里打扫卫生,身上确实脏了。
等洗完澡出来,
包厢饭桌上已经摆上了早点。
“老许啊,这么快的?”
自己洗澡,也没用多久吧。
“昨儿个提前就把材料准备好了。”
许清朗解释了一下。
“哟,好香啊。”
换了一身酒红色骚气西装的安律师走了下来,在桌边坐下,低头,深吸一口气,指着面前的一碗酱料道:
“蟹黄酱?”
“嗯,前天特意买的大闸蟹,取了蟹黄,你们没回来,其他的都丢了。”
许清朗给安律师端上来一碗面。
安律师美滋滋地拿起筷子,蘸蟹黄和面一起吃。
苏南这边其实在很久以前就流行蟹黄面了,但真正熟悉和吃过的人不多,原因无他,很贵。
正宗的蟹黄面的酱料得用大闸蟹来制作,至于大闸蟹……
所以,一碗正宗的蟹黄面价格至少上百,正常点的也将近两百的样子。
大家现在是生活条件好了,但拿个两百块就为了吃碗面当个早餐,对于普通人来说,还是有点奢侈的。
安律师反正是在生活上极尽奢华的主儿,今儿个吃得倒是挺欢畅。
老道也坐了下来,拿着纸巾递给了坐在自己身边的小猴子,让它擦擦爪子。
许清朗给老道这边端上来两份儿胡辣汤,四个肉夹馍。
小猴子跟着老道久了,口味上也开始跟着老道偏转了。
咬了一口肉夹馍,
老道脸上露出了陶醉之色,
“就是这个味儿!这五花肉卤得得劲!”
正吃面的安律师忽然抬头道:“我以前去过西安,吃的肉夹馍不是牛肉的么?”
“放屁,正宗的肉夹馍就是用猪肉的,哪个天杀的鬼才忽悠你是用牛肉的?
他娘的古代随便杀牛吃肉是犯法的,能随便吃的么?
羊肉猪肉都可以,反正贫道长这么大,从没听过用牛肉吃的肉夹馍会是正宗的。”
安律师耸耸肩。
“以后少去那些乱七八糟的景点,那些地方我们当地人自己都不去的。”
说起家乡的美食,老道那是雄纠纠气昂昂。
“这个道理我懂,就像是天津的狗不理包子,天津人自己都不吃这个。”
安律师顺着老道的话头捧了一下,
一碗面下了肚,
正喝着汤。
周泽用筷子夹着小笼包蘸醋,一边喝豆浆一边慢条斯理地吃着。
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