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“老板,你这炸鸡咋卖的?”
盛时安愣了一下,指了指价目牌:“鸡腿十二块一个,鸡翅十二块一对,鸡柳十八一份。”
壮汉挠了挠后脑勺,“好吃不?”
“你尝尝就知道了。”
盛时安用夹子将油锅里炸得金黄的鸡腿夹起来,放在沥油架上。
热腾腾的香气更加浓郁了,壮汉使劲吸了吸鼻子,咽了口口水,掏出手机扫码。
“那给我来个鸡腿。”
“好嘞,吃辣吗?”
壮汉心思都系在了鸡腿上,眼巴巴看着:“要,多放辣。”
盛时安点点头,将刚出锅的鸡腿装进纸袋,撒上调配的辣椒粉,递给他。
壮汉接过纸袋,打开包装,露出金黄酥脆的鸡腿。
他先是闻了闻,然后张嘴咬了一口。
“咔嚓!”
壮汉呆愣了一秒,然后眼睛猛地亮了起来。
“这也太好吃了吧!”
这炸鸡腿战胜了他之前吃过的所有炸鸡。
外皮不是那种硬邦邦的口感,而是薄脆一层,酥得掉渣,咬开的瞬间,一股滚烫的肉汁就迫不及待地涌了出来,瞬间充斥整个口腔。
内里鸡肉嫩得不像话,根本不用费力去撕扯,牙齿轻轻一碰就化开了。
更绝的是那股腌料的香气,不是市面上千篇一律的五香味,而是一种复合的、极富层次感的味道,带着微微的麻,勾人的鲜,还有他说不出来的独特香料味,直冲天灵盖。
他的声音很大,完全没有控制音量的意思。
周围本来还在犹豫的人,全都被他这一嗓子给吸引过来了。
“外酥内嫩,这鸡肉也太香了!老板,这腌料是怎么调的?”
盛时安笑了笑:“商业机密。”
“哈哈哈好!”
壮汉三下五除二就把鸡腿啃完了,意犹未尽地舔了舔手指。
“再给我来十个鸡腿,五份鸡柳。”
“好的,一共二百一。”
盛时安麻利地将预炸好的鸡腿和鸡柳下锅复炸,滚烫的油花再次炸开,香气更加浓郁。
壮汉一出手就来了个大单,幸好系统配备的油锅很大,基本一锅就能出来。
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