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璃月还没等酒楼关门,就先跟着高掌厨走了,后头还有几个跑堂,配菜,学徒,一行好几个人。
住的房舍也不远,高掌厨叫人拾掇拾掇,就收拾出一个最小间给璃月,里头就一张木板床,阴暗潮湿,还有些臭,璃月忙开窗,看了看院子有井水,忙借着院子里的水桶,弄了水进屋,开始打扫收拾。
高掌厨照顾新人,帮着璃月寻了稍干净一点的褥子,交代两句就走了。
别人都是挤着睡,她有个单间,已算优待,没什么好抱怨的,把草席下面的干草重新铺了铺,草席重新擦过,然后开始准备睡觉。
又是新的环境,璃月从记事起就在不停适应新环境,这点不算什么,实在累,躺着没多久就睡着了。
半夜,有几个精神小伙不睡觉,在院子里喝酒烤肉,把璃月吵醒了,璃月本就不是热络的人,他们在一起玩闹,她也没什么好凑上前去的。
之后璃月很久没睡着,怕自己睡过时辰,直接等到天亮,没想到那些精神小伙居然喝酒到天亮才去睡觉。
之后安静半个时辰,外头有了动静,有人起床了。
璃月跟着起床。
早上高掌厨要去采买,见着璃月没打招呼,也没叫上璃月,厨房的那些人说走就走了。
璃月有些懵,忙上前:“高掌柜,请问几时上工?”
高师傅笑着对璃月道:“你怎么起这么早,酒楼怎么也得到辰时过才开门的,你再睡两个时辰也不打紧。”
“啊?”
“你第一天,不着急,以后熟悉就好。”说着就带着人走了。
璃月蹙眉,想着酒楼近午时开张,也是正常,便就回屋继续睡了。
那头有人问:“师父,她是我们厨房的,怎么不带上她。”
“嗐,女儿家家的,东家的意思学了新菜式就叫人回去,做什么厨子!”
几人哄笑,这年头,女人做厨子到底是少数。
璃月真就回去睡了回笼觉,再一醒来不知今夕何夕,日头高照,忙起身,房舍哪里还有半个人在,忙起身,随意给自己挽了高高的发髻就跑出去。
这一跑,因着陌生,昨晚又与白天的样子不一样,路都不认识了。
她知道酒楼不远,因着不识字,也不知道叫什么酒楼,只认得酒楼门口什么模样。
好在,她知道离臊子面摊子不远,找了一柱香,终于找到了酒楼,掌柜已坐在门口,璃月忙进去道歉:“对不住掌柜的来晚了。”
掌柜的看了看璃月,倒是没摆脸色,只是说话不好听:“到底年纪小,去吧,学着勤快些。”
说她懒,璃月也没什么好说的,毕竟迟到了,忙应下,朝着后厨走。
厨房已经热气蒸腾,热火朝天,高师傅已经在做准备,准备什么璃月看不懂,反正不是烧这个就是烧那个,类似排骨这些要炖很久的,先炖熟了,等到客人点了,加热上汤,很快就能上桌,反正就做这些个准备之事。
这么多人忙来忙去,没有人管璃月,璃月便自动上前问:“高师傅,请问我做什么?”
高掌厨对着璃月道:“你便把新菜想好,做给我看就成。”
“啊?哦。”
做个新菜,好像不难,之前做的珍珠菜肉丸子就是品相好,味道好的吃食。
只不过,大家都有自己的活,而且占了地方,没有她的余地,那切菜的案板一直在切着菜,配菜的忙忙碌碌走来走去,她好像站哪里都碍事。
璃月想做新菜,碍着事,被掌厨训了话,叫她不忙的时候做新菜,璃月便就站在一边看着这些人忙碌。
刚所有的准备好,那前头来客,伙计来报菜名,高掌厨就开始指挥忙碌。
璃月就像无头苍蝇,像是再碍事就得遭嫌弃了,便就出了厨房。
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