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【嘿嘿,我已经下单了黑鱼汤,磕cp磕的有点儿肾虚了,我需要补补身体。】
【楼上肾虚认真的?】
……
林星河蹲下身子,看着眼前的竹子,手中拿起了宋越刚才丢在一旁的手工小锯子,正在思考,应该怎么把竹子劈开比较合适。
在林星河看来,竹子浑身都是宝,除了用来做烧烤架之后,以后还有着很多用处,所以不能浪费,毕竟这是宋越好不容易才拖回来的。
林星河看了半天,决定先把这个竹子前段的部分先用掉。
他用锯子将竹子的前端切成几段,然后用打野刀劈成两半,再劈成一根根长长的竹签,用几根短的竹签撑开兔子肉,随后又利用特殊的手法,用一些铁丝将整只兔子固定在几根长竹签上。
林星河把两只兔子都这么绑好,随后开始准备固定烤鱼。
烤鱼固定的方法要比烤兔子要复杂一些,因为鱼肉烤熟了之后,肉质比较的松散,很容易就会滑落,所以林星河选择的是将竹签编织成两片烤网,然后再将鱼肉夹在中间,最后用铁丝固定。
当然,这种竹子做的烤架都是一次性的,而且只有鲜竹子可以做到,这种竹子里面含有一定的水分,在炭火上烧的时候,水分会慢慢的蒸发,将竹子的香味浸入食物之中,而不是直接断裂。
这个铁丝也是剧组给他们的工具,虽然不多,但是好在烧了之后,也不会融化影响后面的使用。
林星河把两只兔子,三条鱼全部绑好了后,忽然觉得有点多了。他们今天晚上可能是要吃不完,不过这里晚上的温度很低,吃不完的东西第二天也不会坏,完全可以作为明天的早餐。
林星河绑好了烧烤架,一旁宋越已经休息好了,完全闲不下来,开始给自己找事情做了。
于是林星河将自己想要用石头堆积一个烧烤炉子的想法和对方说了一下,宋越很快的就理解了林星河的大概思路,趁着天还没有黑,两个人开始忙活着搭建了一个简单的烧烤炉。
林星河的思路非常的简单,就是用一些石块,在地面围成一圈,堆积一个长方形的地面烧烤炉,不用特别高,底下可以放一层炭火,然后上面可以把烧烤架放上去,离的稍微远一点距离烤就可以了。
两个人一起忙活,很快的就搭起了一个地面上的烧烤小炉子。
至于炭火,林星河选择的是用大块的木头烧成木炭。
然后趁着木炭还没有燃烧殆尽,将木炭移动到烧烤炉子中,铺上整整一层,周围的石块不仅可以挡风,也可以避免木炭热度流失,保持足够的热度。
最后,将兔子和鱼肉放上去烤就可以了。
这种烧烤的方法非常的简单,是可以在野外轻松完成的,林星河以前在野外搞烧烤,也是这么做的。
等着林星河坐下来烤肉,天色已经不早了,夕阳西下,这一片山林,即将陷入黑暗。
而面前的篝火,不仅可以为他们照亮光明,也能为他们提供温暖。
眼看着天色晚了,林星河虽然不饿,但是考虑到宋越今天吃的比他少,转头对宋越道:“兔子估计还要烤一会儿,我们先喝碗鱼汤吧。”
宋越这回没有拒绝,反而是主动起身,先给林星河盛了一碗鱼汤,然后才给自己盛了一碗,两个人坐在烧烤炉边,喝着温暖的鱼汤。
白色的鱼汤看起来很是浓稠,还在微微的冒着热气,那种散发出来的鲜美,是来自鱼肉的鲜香。
虽然今天中午他们喝的鸡油菌荠菜汤也非常的鲜,但是很明显的,那种鲜味和鱼肉的鲜味并不属于同一种。
宋越鼻尖微动,瞬间觉得更饿了,忍不住的先尝了一口。
这个鱼汤入口的第一个感觉就是鲜,随后喉咙的微微发甜,似乎鱼肉的极致鲜美与营养全部都融入了汤中。
宋越也不是没有喝过鱼汤,鱼汤味道大多差不多,只是今天不知道是不是太饿了,他觉得这个鱼汤比他以前喝过的所有鱼汤都要鲜美许多。
林星河看宋越的表情,就知道自己的鱼汤并没有翻车,也跟着喝了一大口,那种鱼肉极致的鲜美味道,让他不由得眯起了眼睛。
他不由感叹,黑鱼汤是真的好喝。
两个人默默的坐在火堆前,喝了一碗鱼汤,林星河在喝汤的过程中,也没有忘记给烤兔子翻面。
因为烧烤炉的面积并不大,他先烤的是两只兔子,鱼肉则是过一会儿再烤。
等着一碗鱼汤喝完,林星河估摸着,兔子肉应该也有半分熟了,他慢慢的烤架上的兔子翻了一个面,看着兔肉的表面已经有些金黄了,又刷上一层菜籽油。
炙热的火炭,烤的兔子肉汁水和油水慢慢渗出,滋滋作响,慢慢的一种烤肉的香味,弥漫在空中。
这种香味在夜晚清冷的空气中传播的很远。
林星河本来是低头认真的烤着肉,偶尔的一个抬头,才忽然发现,自己的营地附近,不知道什么时候,突然围过来了许多人。
那些人都是被烤肉的香味吸引过来的,而他们明显是有所顾忌,并没有离得很近。
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