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好吧,作为家里的最底层,除了认命也没其他办法了。
闫明舍不得砂锅以及肉香,但还是套上外套去喊爹娘回家了。
村里的老丁家正在起房子,家里的壮劳力自然要去帮忙,他爹就在其中,而她娘,正在人家家里一边聊天一边做衣裳呢。
闫明刚打开门,就遇上了回家的春芳,春芳都来不及和闫明说话,就被肉香给吸引了住了,连忙闪身进了屋后问到,“做的啥菜呀,好香呀。”
闫明对春芳的无视表示很不满,不过不满又怎样呢,该去喊人还是要喊。
等把人喊回来,闫明的气也已经消的差不多了,因为肉香可以忽略心里的一切委屈。
“小姑真能干,这肉咋做的,咋就那么香呢。”春芳的夸奖带着真心实意,闫思蕊能明显感觉的出来,但真没加特别的材料,这香味儿就是原本的肉香,所以说,原材料真的很重要。
而这香味儿不光让闫明忘记了委屈,也让随后进屋的闫思文以及季红英都馋的不行。
“哎呀,蕊蕊又下厨了呀,这味儿真香,要是能再来些酒就更好了。”闫思文来到炉子边狠狠的吸了一大口肉香,不由的感叹到。
“想啥呢,有肉吃就不孬了,还想喝酒,将想些好事儿。”季红英忍不住责怪到。
说起酒,王大丫还真想起家里真有酒,转身就进了房间找了半晌后,从里面捞出了一瓶开过封的酒放在了桌上,“就喝这个吧,这还是你哥上次回来的时候买的,就这么点儿喝完拉倒。”
这瓶开过封的酒的确不多了,不过一两半还是能倒出来了。
闫思文乐开了花,酒和肉简直是完美搭配呀。
家里这么多人一个肉菜肯定不够,王大丫又就着刚才翻炒过肉的锅里的油,直接加了些白菜在里头炒了起来,这样白菜也能沾些肉香,味道也能更好一些。
等白菜炒好了,肉也好了,自然米饭也熟了。
端上桌后一家人便迫不及待的尝了起来。
王大丫拿了块抹布把砂锅的锅盖一打开,那香味儿闻了简直让人陶醉,回过神后,众人毫不客气第一筷子全伸向了肉。
这肉肥瘦相间,肥而不腻,瘦而不柴,每块肉都沾上了汤汁,即香又甜的,着实好吃的紧。
“好可惜呀,忘记加辣椒了。”
“你一小孩子少吃些辣。”王大丫也不知道闫思蕊口味随了谁,怎么会爱吃辣口的呢,家里人以前都没人爱这味儿。
“可是吃辣的皮肤好。”
“吃辣的还上火呢,这肉就这味儿已经很好了。”
闫思蕊和王大丫一边吃着肉一边拌着嘴,而剩下的三个孩子吃的头都不想抬起来,王大丫直接一人二大勺给舀进碗里,让大家都泡着饭吃,自然,这都是学着闫思蕊的。
这拌过饭过后连带着把米都弄香了,每人吃了一大碗肉加米饭,吃的直打饱嗝,却还是觉得差那么一口。
“没事儿,马上要杀猪了。”闫思蕊觉得村里的猪也一样好吃,到时候再做就行了。
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