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第110章 盒子饭(第1页)

几天后,百味斋没了米饭和馒头免费吃的活动,生意就渐渐稳定下来。

姜宁也带着孩子们和陆四在百味斋的后院住了下来,不用每天来回跑了。

陆家村的房子姜宁托付给了王大娘,给了王大娘些报酬,让她帮忙看着点。

至于陆长耕能不能凭借私塾的事情当上村长,姜宁也让王大娘留心了。

她现在忙着另一件事情。

“咱们也要做盒子饭了!”

姜宁是不知道的,其他人都以为姜宁知道,还是有客人在铺子里问了,孙良想着问一嘴,才知道姜宁不知道这东西。

盒子饭跟现代的盒饭外卖差不多,不过没有专门的外卖员,都是店里小厮辛苦送的。

几个菜品都是固定的,几素几荤,通常是不带米饭的。

如果有想吃的就提前说单独加菜,县城里有不少饭馆做这个生意。

尤其是一些大酒楼,凭着这个盒子饭能挣不少,挣的都是大户人家的钱。

说起这个,也是有原因的。

大户人家的妾室庶子都是靠府中月例生活,尤其是妾室,偶尔有想打牙祭的,又不能出来,这盒子饭就是首选。

不过摆在姜宁面前最大的问题就是人员安排,说白了还是人少。

百味斋目前一共有三个跑堂的,孙良孙实和陆平,大厅一共八桌,楼上四个单间,按理说三人是能忙得过来的

主要是之前开业的活动,来的人太多,从上菜到收拾桌子,三个人忙不清,甚至有不少人是站着吃的。

大家来吃饭的目的很明确,那就是为了饭,菜上齐了扒着米饭埋头苦吃,一个人最多二十来分钟就吃完了。

不像是平常,还能边吃边说,吃完还能喝会茶说会话。

可当时不行,你吃完了,后面的食客催着你走,半个小时就换波新食客,当时加上陆四,一共四个人都忙不过来。

现在客流量稳定了,三个人只有个别时候抓点紧,姜宁想着若是要腾出一人应该是可以的,但是腾谁呢?

姜宁喜欢把事情摊开说,所以直接问了三个人的意见。

“咱们要做盒子饭,就得有个人出去跑送餐,你们看谁想去。”

“出去给人送饭,铺子里的其他活还得做,月例我照常开,但是送盒子饭的话,送一份给两文钱的辛苦费。”

听说还能多挣钱三个人都动心了,尤其是孙实和孙良。

孙良还得养家糊口,他知道掌柜的三个孩子能读书后,想着自己孩子也能去读书呢,而且他们现在才一个孩子,他跟芳娘都想着再生一个呢。

孙实也是,他就大哥和嫂子是亲人了,如今年纪也上来了,他还得攒钱娶媳妇呢。

陆平也想挣钱,以后花钱什么的自己花着方便啊,不用给爹娘要了,还能给陆沅和陆盛买东西。

姜宁并不做主让谁去,只说让三人商量。

后厨芳娘他们听到这个消息后,都是羡慕的,毕竟能多挣一份也是好的。

“这感情好啊。”

刘彦芝听到有这么个活动了心思,想让她家相公王进孝也来,转念一想不合适,就没说。

姜宁看着灶房里的女眷想到个问题。

这盒子饭肯定也有女眷想订,大户人家都有小厮,平常人家里当家的出去了留下孤儿寡母,肯定也有想订的。

平常送餐的都是男子,那她为何不能安排些女子送餐呢。

不过随后她又想到一个问题。

姜宁心存善意的同时,也不会低估人的恶,若是女子送餐,她怕有危险。

“你们可愿出去送盒子饭?”

俊美王爷扛回家,小娇娇霸气宠夫  不败无域战神  武官子的科举青云路  不怕校花玩暧昧,就怕阿姨三十岁  想加谢医生微信,他说不可以  超能大宗师  一念关山:变成龙葵后穿错剧了  欺我华夏乐坛无人,一首海阔天空唱哭全场  离婚后,我成了前妻仰望的神  三国:反骨逆天,曹操破防了!  开局贪成五亿县令,女帝求我多贪点?  倒贴惨死,重生后她转头改嫁死对头  顶级肆爱:闪婚豪门总裁日日宠  提出离婚后,薄总被小娇妻钓成翘嘴  我,妇科神医,能有什么坏心眼  假面特工豪门真千金  北宋往生寻归途  全民神祇,每年一次大暴击  夜场消费返现,真的不是我想玩  咒术回战:无忧本色  

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