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苏皓月没想到的是,所有菜品的秘制调料,都掌控在了御膳阁高层管理手里,程启刚、李茹、张宏达,这三人对御膳阁的忠诚在肖寒上任之时就得到了最充分的检验。
现在御膳阁如日中天,未来可期,三人更不可能背叛御膳阁,再者,三人合在一起的秘方,才是一百零八道菜完整的秘制调料做法。
就算把厨师给挖走,那些厨师也只是空有其表,根本做不出那些菜肴真正的美味,也就是常说的一盘菜的灵魂。
“寒少,这是这段时间我们御膳阁的营业额。”
程启刚把一份文件恭敬的递到了肖寒的面前,脸上笑容颇盛,“停业休整后,就这么几天,我们御膳阁的营业额就达到了以往一个季度的水平,这在以前是想都不敢想的事情。”
他的话里行间,透着难以掩饰的兴奋之色。
这是重新营业后第一次公司会议,偌大的会议厅里,坐着各大分店的店长、厨师,还有人资部的李茹,采购部的张宏达,之前的店长孙烨,因为忠诚度和工作能力得到了认可,晋升为销售部部长,统一管理各大分店店长。
听闻程启刚的话语,众人都是无比的激动,御膳阁未来可期啊。
肖寒只是粗略的看了一眼这份财务报告,御膳阁有此成就在预料之中,满汉全席在原来的世界很有名头,经过了他的改良,几乎每一道菜肴都能成为一个餐厅的招牌。
“孙部长,有没有师傅辞职?”他看向孙烨,唯一关心的就是这个问题。
孙烨有些不安的道:“有五个师傅提交了辞呈,离开了我们御膳阁,寒少,是我的错,我反省,我会……”
“你没错,在我的预料之中。”
肖寒抬手,安慰了他一句,然后扭头对李茹道,“那五人打入黑名单,我们御膳阁永不录用。”
“是。”李茹点头。
在场的所有人,此刻都不敢小觑肖寒,对肖寒悄然起敬,因为大家都是清楚原委的,御膳阁现在让江海人疯狂的菜品,全是出自肖寒之手。
肖寒站了起来,背负着双手:“受不住诱惑离开的,只能说明他们目光短浅,这些日子御膳阁的生意大家有目共睹,留下的,我绝不会亏待,离开的,只会永远被打入御膳阁的黑名单,所以,在面对诱惑的时候,希望大家都想清楚,掂量掂量到底值不值得。”
“寒少说的没错,我们御膳阁的生意现在蒸蒸日上,迟早整个江海市的餐饮市场都会是我们御膳阁的。”程启刚推了推眼镜出言附和。
“只是江海市吗?”
肖寒睨了程启刚一眼,双手撑在了会议桌上,巨大的力量,竟是把会议桌都给震动了,“不,我要的是全国乃至全世界的餐饮市场!”
嘶~
在场所有人都是倒吸了一口凉气,这野心……太大了,真的是让他们放开来想也不敢这么想啊。
“就这么短短数日,江海市的餐饮市场就被我们御膳阁搅了个天翻地覆,只要大家同心协力,搅动全国市场根本不是问题。”
肖寒的目光从这些人身上一一扫过,声音很低,“大家,有信心吗?”
“有!”
震惊过后,所有人只感觉到热血沸腾。
“有信心吗?”肖寒声音陡然拉起,有着一股军人般的肃穆和威严。
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