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李成名拿着手机,扭头看了一眼后面,满地散乱的爆米花。
小声的说道:“我在学习手艺。”
“什么?”苏一文迷惑不解的声音刚冒出,只听到电话那头传来骂骂咧咧的声音。
“叫你脚踩好!你是听不进去话是吧!这满地是你扫还是我扫啊!”
“我扫我扫。”
李成名谦卑的声音,飘进了电话那头。
紧接着传来的便是。
“我还有事,先挂了。”
“滴。”
苏一文捏着手机,看着黑掉的通话界面,眼神带着迷茫。
“这是学什么?”
此时在一家农家院,拿着扫把勤奋着扫地的李成名,将满地散乱的爆米花扫进一个桶里。
幸亏练习没有放糖,要不然满地沾着糖浆,那可真的是难搞。
打扫完毕后,李成名走到院中炉子前面。
只见一烧的黑炭似的椭圆形器具,被架在炭火上,不停的被转动,长长的柄握在枯皮一样的手上。
头发花白,一只眼睛灰白的老人坐在小凳子上,熟练的转着机器。听到脚步声,“扫好了?”
“嗯。”李成名应了一声,将手上的扫把放到旁边,摸出个小凳子,一屁股就坐了下去。
看着由老头操作,没几分钟就正常爆破下来的爆米花。
李成名捡起塑料盆子中的一颗丢入嘴中,酥香可口。
“老王,你按什么感觉爆的?我也没瞅着能爆。”
他昨天碰巧遇见这老头,都已经缩在人家中学了半天了。
也没搞懂这爆米花机的用法。
倒不是说爆不出爆米花,而是怎么自由的运用这一器具。至少王老头用的时候,要酥要脆,要软要硬,他都可以自由控制。
李成名上手,就头大。他只能估摸着时间,感觉差不多就撬盖。
老头笑了一声,“你要是跟我从小转到大,你也知道什么感觉。”
“嘿,我要是真有这么多时间学这,我也不急。这东西有啥窍门,说说呗。”
李成名瞅着爆米花机,老头的爆米花机属于古早版,连基本的压力表都没有。
可以说爆感全凭手,十足的讲究经验。
“窍门啊,有是有的。但你这么急躁,肯定是学不会的。这东西讲究,静。”
老头乐呵呵的说着,顺手拿起一长杆,杆头连着几块碎布放进崩炉中简单的擦洗了几下。
听到真有窍门,李成名眼睛一亮,拖着小凳子往旁边蹭了蹭。
“怎么说?”
“你过来。”老头倒了一把玉米粒到炉中,让出炉子后面的位置。
李成名握上转把,把平稳的转动了起来。听着旁边老头慢悠悠有些沙哑的声音。
“我这炉子啊,放进东西就变得重了。这东西黏在炉子里面啊,然后又擦着边掉下来,又被带上去。”
“你转一下就感觉要不重了,要不轻了。除了这个,就是听。”
说到这里,老头指了指耳朵。
声音有些唏嘘。
“我虽然瞎了一只眼,但这耳朵还是挺灵的。这炉子里面的声音,那叫个一清二楚。”
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