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第254章 想些出路(第3页)

李成名赞同的点了点头。

苏一文继续说道:“像这种客人,你就要操心一点,前面的菜会不会味道太浓,等他吃到你时,压味!”

没错,压味。

即使在百工宴,这种情况也经常出现,甚至说是更容易出现。

前几届有擅长做辣的厨师,正宗的辣锅出手,直接让客人一下午的嘴巴都封闭。

味道的极致,可以让以后吃到的任何东西都沾着味道。

而由于是特殊的给票制,客人可以站在厨师操作台前,亲眼看到菜品出锅,吃到最新鲜的菜。

而厨师操作台也被摆成像街道一样一圈,以供观看。

理解透百工宴的规则后,李成名感谢的点了点,然后转身又爆了一锅巧克力味的爆米花。

分给了抱着他大腿的小女孩。

苏一文看着李成名还有空玩,叹息了一声,转身走了。

大约几分钟后。

“冬!冬!冬!”

三声敲锣声,意味着百工宴正式开业。

百位厨师齐刷刷的入席,围成一圈的专业灶台,拥有了各自的主人。

当厨师停止了嬉皮笑脸,满照严肃的时候,顿时全场肃然的气氛席卷。

轻微的开火声喷涌着,有厨师拿着切的薄如蝉翼的萝卜片,轻悄悄的放入沸腾的锅里。

有厨师坐在马凳上表演着现场噼竹子,伴随着一阵哗哗声,旁边的地上堆了好几层小山丘。

李成名也坐在凳子上,随手拿起旁边的清洁布,往铁炉中捅了捅。

经过刚才几次手感的熟练,他对这次崩肉的自信多了一些。

拿起事先切好的四块大小一致的猪肉,每块相当半个手掌厚大。

丢进炉子中,再放入大块葱块、些许酱油、糖、半勺盐、花椒、孜然粉。

紧接着就是最重要的部分。

坐在凳子上闭上眼睛,开始全身感受着那窝炉子中轻微的力度和蹦擦声。

转……转…转。

“彭!”

熏黑的四块肉被崩出了压力炉,明显的颜色从迸发透明布的起点开始,一路瀑布蔓延到结尾。

李成名习以为常的提起粽黄发黑的塑料布,里面已经被酱汁拍打的不成样子,蹲到布的旁边。

将陶瓷盘子放到地上,小心的抖动了一下塑料布。

顿时颜色说不出诱人的肉块拍打在盘子上,李成名拿出一把小刀,在肉块上插了几个洞。

顿时丝丝的热气从洞中滚了出来,还带着滋滋声响。

端起盘子站了起来,朝着旁边好奇瞧着的围观群众微微一笑。

“要尝尝吗?”

全真小道童开局  鉴诡手记  异祇  季尾  海灵顿公爵  万倍返还:开局收徒魔教圣女  玄荒武帝  重回高考前,我在科学圈火爆了  替嫁后,残疾王爷非要假戏真做  奶包三岁半,我是全豪门的团宠  我的千吻坠落  代价逆转:我在大周斩仙  武炼乾坤  绝代神医  被当成替身的我怒甩休书,转身嫁给白月光  木叶最强替身使者  蔷薇盛放时  斗罗:重生曼陀罗蛇,蟒蛟化龙!  万古仙穹  震天龙婿  

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