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64一石激起千层浪二十四（第1页）

齐大志和张静一进门儿，齐大志就对着刘凤山打招呼。

“凤山叔，您老在家吗？”齐大志说，“你说这个金锁啊。吃饭都不让我吃消停了。非在饭口儿上，让我过来。也不知道有什么着急的事儿。而且还必须让我叫上张静。”

齐大志转向马金锁，“金锁，到底什么事儿啊？这着急麻慌的。”

刘凤山上前，用手拉住了齐大志。“齐书记，赶紧的炕上做吧。嗯好不容易来一次，咱们爷儿俩喝几盅？”

刘凤山扭过头去说，“小翠儿，你过来。”

刘小翠急急忙忙的进了屋。

刘凤山对女儿说，“小翠儿，把桌子上的饭菜都撤了。重新弄菜。今天我要和齐书记好好的喝酒中。”

然后刘凤山又对张静说，“小静，里边儿做。你这个大科学家能到叔叔家里来，我别提多高兴了，赶紧的做。”

齐大志和张静，唯一在桌子上和他们几个人一起坐了下来。

刘小翠上前，把桌子上的菜和酒全部都收下去了。又用抹布把桌子给抹干净了。端着剩饭剩菜，一转身回到了厨房。虽然手里不停的忙着，去和谁都没有说话，脸色也不是很好看。

刘三愣子和张明亮，两个人也分别和齐大志，张静打了招呼。

几个人寒暄以后，又重新落了座。

马金锁说，“张静，明亮不用我介绍了吧？”

张明亮赶紧的叫了一声姐。

齐大志对张明亮说，“明亮，如果不是今天你叫了一声姐，走在路上，我真的是不敢认识你了。我考出去的时候，你还没上小学呢。现在都成了大小伙子了。你什么时候回来的呀？”

张明亮，“大志哥，以后我可能就要叫你姐夫了。我已经回来几天了。因为忙一些乱七八糟的事儿。一直也没有找你去打招呼。你这个第一书记不会挑理了吧？”

齐大志拍了拍张明亮的肩膀，笑着对他说，“咱们一家人怎么说客气话呢？咱们两家住的本身就比较近。我又快和你姐结婚了。我们可是一家人呐。今天你怎么也到了凤山书这里呢？马主任说的事儿，是不是和你有关系呀？”

马金锁笑呵呵的说，“齐书记，你可真是神机妙算。我跟你说的这件事儿，关键就在张明亮的身上。这小子给我们带来了好消息。听了以后你一定会很高兴的。但是遇到了一些问题。一会儿张静和你，咱们一起研究一下。这个事儿一定要把它促成。这对我们下一步的发展可是有极大好处的哟。”

张静问，“到底是怎么回事儿啊？怎么还牵扯到我呢？”

马金锁就把张明亮说的有机农业的事儿，从前到后详细的说了一遍。他最后说，“这件事儿就卡在了当年中草药种植的农药超标上。不知道什么部门儿有这样的记录。影响了他们老板对这件事儿的判断，对我们村子的土地产生了误解。有机农业的事儿我不了解。张静，所以要请教你这个专家，把这件事儿跟我们讲一讲。有关优惠政策的事儿我也把握不准。齐大志，你是第一书记。政策方面你比我强。咱们采取什么样的措施，让他们老板必须过来投资？”

齐大志和张静算是听明白了。

齐大志对张静说，“小静。对了在农业生产和科技上你就是专家。跟我们讲一讲，什么叫有机农业呢？为什么他们的老板听说有农药残留，就把这件事儿要枪毙呢。”

张静用眼光扫了一下屋里的人。然后，她很耐心的给大家解释说，“有机农业是最近这几年兴起的农业生产的一种标志。我们的农业生产目前认证机构有三种认证。其实说白了。所有的认证都是按照安全食品生产的标准，来制定的。根据不同认证的层次，农产品的价格有很大的区别。更主要的是，这些认证机构都是农业主管部门委托相关第三方进行认证的。认证的标志必须由农业主管部门发放。这是农业主管部门的行政许可之一。也是农业主管部门抓安全食品生产的主要抓手之一。

第一种认证叫做无公害农业。主要是在农产品的检测指标上有一系列的要求。你比如说农药残留，化肥的使用量等等。提倡多用农家肥，少用化肥。对病虫害进行综合防治。在农药残留上有上限标准，突破了这个标准。就不是无公害食品。

第二种认证叫做绿色农业。绿色农业的标志比无公害农业更加严格。对各种指标提出了很具体的要求。除了对农产品进行检测以外，对土壤，水体，环境都需要进行检测。一系列检测指标标准达到了这个标准才能够被认证为绿色食品。生产绿色食品的农业就叫绿色农业。

目前，农业生产认证最严格产品更加安全的，就是有机农业认证。有机农业这个概念，原自欧盟的一些推动有机农业生产的公司。在欧盟有几个很重要的农业生产公司。他们不仅在欧盟内部推广有机农业生产，而且在全世界都在推广有机农业产品。

我国的农业生产主管部门，参考欧盟的标准，制定了我国的有机农业指标体系。重点是有机农业必须达到生态和环境标准。不仅食品生产过程要安全。而且农业生产的过程必须有机划。听起来很悬。实际上就是生态产品。生态安全的环境下生产出来的农业产品才能够达到有机产品的标准。不仅营养价值要达到标准，各种残留和环境因子都要达到标准。

最关键的是有机农业产品，现在已经形成了一个消费群体。我们原来总是强调食品安全。现在不仅是食品安全的问题了，这里包括环境因子，遗传因素和生态问题。你比如说反季节栽培，保护地栽培，都不是按照原有的节气生产农业产品。严格起来说都不能够成为有机农业产品。

这些学术的问题以后我们慢慢的探讨。我们前几年农药的残留问题被中草药事件有了案底。所以明亮他们公司在收集材料的时候，很容易查到这件事情。这对有机农业生产是一个致命的打击。但是不是不可以逆转。我们再做一做这个公司的工作。并找有关农业主管部门做一些证明材料，出一些检测报告。就会更客观的反应我们村子的生态状况。这对于我们开展有机农业生产绝对是必要的。”

张静介绍食品安全生产的三个层次，让在场的人听的都傻了。

齐大志知道什么叫有机农业，也研究过。但是，经过张静这样深入浅出的讲解，让他脑海里有关有机农业的知识更加清晰了。并且弄明白了无公害生产，绿色农业和有机农业的关系。如果不是像张静这样研究农业的专家，一般的人还真讲不清楚这件事情。

马金锁更是听的津津有味。刚才张明亮介绍有机农业生产的时候，马金锁就有点儿反应。是他从来对这个方面没有深入的去研究过。农村里的杂事儿多，鸡毛蒜皮的事儿都会找村委会。马金锁的脑袋里任何乱七八糟的事儿都会犹豫一席之地。有机农业作为一个概念，在他脑子里有储存，但是并没有清晰的轮廓。经过张静的讲解，让马金锁茅塞顿开。

马金锁庆幸，在自己的脑子里有有机农业的储存。这个储存被张明亮的一席话给激活了。由于他自己的反应，打张静这个农业专家，请到这里对有机农业进行详细的讲解。让所有的人把有机溶液都了解了。这就像多米诺骨牌一样，他马金锁推倒的是第一块骨牌。以后的骨牌效应，无论取得多么大的进展，都比不上这第一块骨牌的效应。那可是原始的动力。用另一句话说，如果松林陀开展有机农业生产，那么马金锁就是第一功臣。

刘凤山更是被张静讲解的东西所折服了。

三愣子本来对齐大志和张静很反感。现在经过刚进的讲解，这个对农业根本一点儿了解都没有的楞头青，竟然也听得明明白白。他从心里不得不佩服了。佩服齐大志找了这样一个有能耐的媳妇儿。佩服张静这样一个年轻的科学家。

张明亮更是从心里佩服了。在农业公司打工这么多年，又接触了这么多年的农业产品，除了农业科学家，农艺师以外，还有一大堆的农业技术员。每天把无公害食品，绿色食品，有机食品挂在嘴边儿上。却没有任何人想干净，这样把这件事儿说的这么清楚。这么到位。不仅让技术人员明白，让他这样一个打工的人都彻底的明白了。

张明亮看着自己的堂姐，从心里涌现了一股崇敬。

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