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第八十八章 启航（第1页）

烹饪协会的一个理事长能有多大能量？

最起码对于一个厨房来说，有了烹饪协会的助力，想设计建造一间厨房，就变成了一件再简单不过的事情。

平城最大的商用厨房设备公司的销售胡经理，一早就巴巴的跑到了这个位于郊区大山里的水库边，带着技术人员在小楼里一通的看，拿着尺子一通的量。

上上下下都走了一遍以后，拍着胸脯跟姚远和安晓飞保证着“常老爷子亲自发话了，咱们可不敢不上心，这个设计、施工、安装我们就给你来个一条龙服务，灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备全部到位，到时候你们就只管等着验收，厨房验收完了，拿过来就能用，当中就不用你们再操心了。”

姚远赶紧制止住这位胡经理：“打住、打住！常老爷子就没跟你们说，我这个厨房要求有点特殊？”

胡经理：“你们不就是一个中央厨房嘛，这个玩意我们建造的多了，冷荤间要求面积大一点，冷库要两个，面积也要大一点。这一圈转下来，您把这个一层楼都用来做厨房，面积可是够大，在城里就很少能碰见这么痛快的场地，我们设计规划起来可就痛快多了。”

胡经理的话把姚远堵了一下，这位常老爷子看来是真上心了，已经提前把具体要求说的通通透透，不甘心又叮嘱：“西餐厨房这块也别忽视，得做到小而全才行。而且整个厨房布置考虑到工作方便的同时，还得留出有人观摩学习的地方。”

胡经理嘿嘿嘿的笑着：“我要是说，这些个常老爷子也都叮嘱过了你信吗？”又伸手一指技术员：“其实本来今天他一个人过来就够了，就是要张图纸，再量量具体尺寸的事情，剩下的事我在厂里就能办了。”

姚远假装听不懂：“哪您还巴巴的跑来干嘛呀？”

“好我的姚师傅，您看着我这么上心的份上，也帮我一把呗？”胡经理果然是做销售的，角色转换毫无痕迹。

伸手指着红旗村的方向：“那边四十几户人家，就是四十几户小厨房，别的不说，制冷设备、工作台、灶具什么的多少都得用一些吧，您肯定能做主，到时候就由我们统一供货就得了，价格上保证给您做到最优惠！”

姚远头一下子就疼了，这些天正跟张叔被搞得焦头烂额的，就是因为这件事。村民果然是不太好交道，只要是不花钱就怎么都行，一提到让各家各户负担点改造、设备费用，就炸了窝。

听到这位胡经理在惦记这点事情，连忙手捂额头，这位胡经理，这是光看见有肉吃了，让你供货可以没问题，可是回头没人给你钱，我就看你怎么办？

就推托：“再议！再议！这事没这么快就能定，你还是先把这个厨房的预算规划做出来再说吧。”

......

钱！钱！钱！

钱是个大问题，想干起这么大的一件事来，没有钱是根本不可能！

张成万村长、赵二鸣、姚远、再加上会计李保安，四个人就凑在一起，愁眉对苦脸。

他们都把事情想的太简单了，这是个全村总动员的事情，各家各户的情况千差万别的，想统一思想就很难，再让各家各户花钱改造家里的厨房、客厅，做成能营业、能开门接客的条件，那就难

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比登天。

有人的小日子过的安逸，根本不肯再劳师动众的做什么改造，就不想开门接客。好好的做个山民，懒懒散散的过日子不行吗？非得开个什么劳什子农家乐，咱就不是那种能挣这种钱的人。这种想法就代表了起码三分之一的村民。

还有三分之一的态度是：能挣钱是好事，尤其还有专业厨房供餐，咱们就当提供个吃饭的地方。山里人好客，每天来上几桌都不会嫌烦，但是让我先花钱改造餐厅就不行，更别说还得置办餐厨设备了。你村干部出的主意，这个钱就得让村里出才行。

当然也有三分之一的积极分子，特踊跃、特积极，恨不得马上就得撸起袖子开干，妇女主任刘秀萍就是当中的一位，对于要花点钱负担些费用倒是想得通，没有投入哪里来的产出，尤其是已经开过几次会，越讨论这个事就觉得越能成功，每户每天就算是能接待上一桌客人，那每年的收入就最少能比现在翻一番。就盼着能赶紧开干！

但是只有三分之一的积极份子，就形不成气候、上不了规模，就谈不上什么红旗美食村。

核计了一下，就必须得有人先出资，无论如何先把中间的那三分之一的村民给争取过来，这个事情才算能启动。

可是还没等聊到这个钱从哪出的时候，施工队的赵二鸣就先诉上了苦。

赵二鸣苦着脸：“我的张大爷吔，您也不算算，这当中是多大的工程量，四十多户，当中最简单的也是要重新做地面，搭建玻璃大棚，如果按照那位关大设计师的意见，就连墙面得要改造，这得多大的工作量，就算是工人工资能放到年底统一结算，可是这材料费光靠我一个人也扛不住啊？！”

是呀，关大设计师那边设计费能拖一拖，以公司名义跟人家签了分期付款的合同，就能把先期的设计费拖一拖，等到村子改造完了，有了收入再给人家付款，人家的设计所家大业大的，又没有什么真金白银的投入，关鹏很是给面子，不用村里说就主动提出来这个方案。

可是赵二鸣这边的施工队就不能这么干了，他这个小小的施工队，根本就没有垫资的能力。

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