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崔家铺子倒是没?煮粥,不过当日卤菜不要钱,生意也挺好的。
崔大山琢磨着道:“年货是得办了,还有给赵掌柜他们的年礼、咱们家走亲戚也得备一些东西。赵掌柜说咱们铺子营业到二十八,年初三就开?门做生意,不过过年人肯定不多,可以让刘婶儿他们先放假,咱们自家看着铺子。”
崔大山到时候也会来,二十五放假初六才上课呢,现?在离铺子更近,只有许娘子不在家,能忙活得过来。
崔大山这个月给了崔如英五十两,利润六十八两,留了十八两银子,再?加上年前把床送去,钱结了还有八两,加上许娘子这回带回来的,也有三十两银子呢。
往年孩子们最盼着过年,那是因?为过年的时候才能多吃肉,今年不一样?了,虽然依旧盼着过年,不过是盼着新宅子和好日子。
崔如英伸手道:“爹,给钱,我去置办年货!”
第一百一十七章放长假
年礼按一人半两银子置办,这是过年,肯定谁都盼着?,所以要比中秋节礼更贵重。
崔家的亲戚不多,许娘子就娘家几门亲戚,住得?远,从前又嫌崔家穷,如今基本上是不走动了。
崔如英算了算,有来暖房的几家亲朋,还有崔大?郎的先生?、书院饭堂的管事、酒坊的……以及崔大?山时常去的粮食铺子的东家,这几家得?送的。
给亲朋的年礼多是点心?酒水,一家二百文,这也是按照各家给的回礼算的,足够了。
饭堂那边崔如英打算再从酥饴斋买些点心?,有生?意?有往来的年礼自然要再贵重一些,就像崔家是酒坊的大?主顾,中秋酒坊东家给送节礼,还是五香斋的月饼呢。
不过崔家回的也不差。
人情往来,向来是有来有回。
除此之外,就是崔家准备过年的年货了。
鸡鸭鱼肉,虽然到?大?年三十街上也有卖东西的,不过老?百姓的天性如此,就喜欢买好?多东西放在家里,看着?喜气洋洋,觉得?一年到?头家里东西多,心?里也满足。
崔如英打算明日再去京郊附近的村子看一看,当初说有熏的腊肉腊肠,而且铺子的酸菜也快用完了,得?再去买点。
崔大?山这回给了五两银子,不忘嘱咐道:“不够的回来再给你?补,记得?买两挂鞭炮,烟花有了也买点儿,咱们今年也放点儿。”
给宅子添点喜气。
崔如英哎了一声?,“那我先去看看,明儿跟赵掌柜去村子转转,没?准儿能便宜。”
库房的菜有被子围着?,李丰收日日去看,倒是没?坏,不过冬日生?意?好?,估计坚持不到?春日。
崔如英看看,能不能做些菜干儿馅儿的包子,她以前也吃过,里面放熟肉,吃着?也挺好?吃的。
这个等下回回来再试,这包子还有好?多种馅儿呢,以后冬日没?菜,还能做一些甜口的豆沙包。
不过崔家这铺子规模还是太小了些,哪怕包子吃得?快,那有时客人来了还是得?等位子,如今家里宅子也有了,等还上她的钱,也就半年功夫,崔家每月存个十几二十两,半年之后手里估计还有一百两,该打算存钱买铺子了。
买个大?一点的,这铺子东家人不错,可以一直租着?,大?一点的铺子可以留着?开分店。
这事崔如英还没?和许娘子说,刚搬了家,家里还欠着?钱,总得?让许娘子多高兴几天。不过自家的铺子肯定是得?有,不想法子做点儿啥,家里就满足于有宅子有铺子了,赚钱都没?那么上心?了。
崔如英下午在街上转了转,买了烟花爆竹,还买了茶叶点心?干果糖块。干果没?买太贵的,她先买了花生?瓜子,后面又看北面送来的炒松子和栗子太香,崔如英一样买了两斤。
像别的开心?果榛子,价钱更贵,崔如英就没?买。
剩下的东西她打算明天去村子里看,过年村里养猪的都杀猪,肉买得?多估计还能便宜些。
进了腊月之后天气更冷,冷风呼啸,前几日下过雪,背阴地方雪还没?化干净。
可崔如英不觉得?冷,反而觉得?心?里暖和。
她把东西分了分,年礼送去铺子,剩下的都带回了家,晚上过了戌时崔大?山他们也回来了,住了新家之后,四郎五郎一屋,二丫一屋,崔大?山带着?六丫睡,崔如英回来了,四个屋都得?生?炉子,炭火也废得?快。
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