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第53章 正宗的长纱臭豆腐（第1页）
陈尧仔细闻了闻。
好像是……臭豆腐的味道。
不过也可能是他现在嗅觉稍微敏感了那么一丢丢的原因。
他本来也是因为饿了想进来看看有没有什么好吃的。
结果逛了一圈后发现这里卖的食物还不如他自己做的香。
算了算了。
回家做饭吃吧。
就在陈尧准备离开之时，角落里一个散发出臭味的摊位吸引了他的注意。
只见这摊位前也围了不少人在那排队。
看了看招牌，那上面写的是‘正宗长纱臭豆腐’。
“正宗长纱臭豆腐？有多正宗？”
富水市离长纱好几百公里呢，真的能吃到正宗的长纱臭豆腐？
怀着好奇的心，陈尧也过去排队去了。
大概等了十分钟左右才轮到陈尧本人。
“大份小份啊？”老板问道。
陈尧看了看他摊位上的豆腐，一个个码的非常整齐，还黑的发亮。
臭味也挺大的，但没有太多豆腐原始的香味。
“您这是正宗的长纱臭豆腐？”陈尧问了句。
“是啊，怎么了？你看看我这排队的客人你就知道了正不正宗了，你买不买？不买别耽误我做生意啊。”
老板看样子性格很急躁啊。
问个问题就不开心了？
“唉？你别激动啊，我就问问是不是正宗的，既然你说是，那就给我来一份尝尝。”
“是正宗的，绝对正宗，你尝尝就知道了！”
“那行，给我来一小份。”
老板又看了看陈尧后，才从旁边的架子上拿出已经炸好的黢黑的豆腐在热油中加热了一下，装入一次性饭盒中。
然后再放入调味汤汁以及最灵魂的辣椒酱。
长纱臭豆腐最重要的除了这个豆腐的臭味之外，还有就是他们自创的汤汁和辣椒酱了。
跟川渝的辣椒油不一样，臭豆腐的辣椒酱辣的更直接一点。
不到两分钟，一碗臭、香、辣的臭豆腐便出现陈尧手中。
长纱的臭豆腐是要灌汤汁的。
吃起来鲜香酥脆的同时还能吸吮到麻辣的汤汁，好几种丰富的口感刺激着平淡的味蕾，让全国各地的老百姓都欲罢不能。
陈尧拿起手中的筷子将臭豆腐在碗底的汤汁中浸泡了一会后再夹起来，然后送入口中。
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