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苏邈兴奋地跟母亲熬了一夜,最后把商业模型给磨了出来。
美食城将打破以往的传统。
不仅仅在品类和味道上突破,还要在收租和赚钱方面突破。
以往美食城赚的都是商家的钱,除了店租,还有集体采购的食材方面,都会赚一些提成。
但是苏邈不想赚这方面的钱。
如果在CBD里的大厦想要赚回成本的话,店租就不能便宜。
店租太高,小吃这个品类就赚不回本钱。
那么,苏邈的初衷就会被打破。
另外,集体采购这种事,最好也不要干。
就比如说同样做面条,每家使用的面粉不一样,让商家自己准备,他们最清楚用什么样的材料能发挥出最好的味道来。
在赚钱方面,苏邈采用了秦笑的建议。
提点。
秦家是运营百货商厦的,百货商厦跟美食城就有一点相似。
店租+提成
秦笑建议,苏邈只收提成。
正好许泽言有技术,而且刚刚把一个小型的技术团队转到了苏邈名下做装修,等到爱家app的底层模型全都搭建出来,这些技术人员就能抽出时间为美食城重新搭建一套会员体系,以及收银系统。
“抽成的比例,之后我会让我助理帮你核算一下。”
秦笑的意思是,直接帮入驻的美食商家交税,这样统一管理比较直接,而且不容易出乱子。
免得一些商户偷税漏税,抹黑的是美食城。
另外秦笑建议,“所有商户统一视觉系统,由美食城的管理部进行设计,这是无可厚非的。设计的时候,在内部墙面多预留出广告位。”
苏邈眼前一亮。
聪明!
不赚商家的钱,不代表不能赚流量的钱。
能够集合众多美食,美食城每天的客流量将非常喜人。
来来往往那么多人,还愁广告没人看吗?
如此,商业模型就搭建好了。
至于多长时间能回本,就要看秦笑能以什么价格从周太手里把这栋小楼收下来了。
等三人聊完之后,才发现外面的天已经渐渐亮了。
秦笑忽然想起来,“邈邈,你现在怀着孕,怎么能通宵呢?赶紧上楼睡觉去!”
秦笑不说,苏邈都快忘了这么一回事了。
许泽言倏然问秦笑,“伯母,你对面住的什么人,你知道么?”
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