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第45章 鲜满居开业（第1页）

县城商区，一大清早炮竹噼里啪啦响。

拉开门额上红布——鲜满居正式开张！

魏城站在门口道：“欢迎贵客光临，鲜满居开业，开业前三天全场除了酒以外，其他吃食一律打六折。”

围观的人听到有打折，但又不清楚鲜满居是做什么吃食，门口外的人都驻足观望的多，进去的人少。

魏城不怕人少，档口不少老顾客都知道今日店铺开业，他们表示光顾。当然，老顾客不来，魏城还有一招吸引顾客。

鲜满居除了大门口敞开，侧面还有凿开一处大窗口，窗口里面像一间小店铺一样，前面隔开两处柜台，一边柜台上门摆放不少锅碟，都盖住了。另一边柜台那边摆上木框，上门有白布盖着的。

都看不到是什么。

魏城示意员工掀开，阵阵香气溢出，都是鲜满居提供的吃食。现在是早市，摆出来都是早市的吃食和糕点。

吃食堂食，糕点可以在窗口出购买。

围攻的人经过介绍，被香气吸引的饥肠辘辘，又有打折，全一窝蜂拥进去。本来大堂开始忙碌，下一子客人拥进来更忙碌了。

客人不用跑堂店小二介绍店里吃食，在大堂正中央就粘贴鲜满居食物图，有分早午晚市，每张图都有介绍和价格，一目了然。

客人看到画的精致又美味吃食，都是没见过的吃食，都想吃。

不仅早市丰富，午市和晚市也吸引人，用吃食图来吸引客人眼睛，等人吃上早市吃食，觉得好吃，午晚市想吃的客人也会来光顾。

这也是留客一种营销手段。

考虑店小二都不会写字，魏城在每个食物面前都编上序号，序号就是数字，客人点上什么吃食，用数字代替菜名，这样不仅不会弄混，还便利店小二记录。

店小二工作负责接待和记录，还要解答客人的疑惑。

没多久，不少老顾客都来了，鲜满居大堂都坐满了。

鲜满居开张，魏城还请了赵木匠，从他家里拿凉拌货物的陈管事，还有云承风他们。

赵木匠和陈管事按时赴约，魏城招待着，两人一进来看到环境和客人，都惊讶鲜满居生意火爆。

魏城安排两人都到二楼包间，给他们上了一桌鲜满居特色菜，应酬一会，魏磊来通知，泰福楼少东家来了。

陈管事是知道魏城与泰福楼有合作，却没见过，一直都是处于疑虑。现在听到魏磊话，这个疑虑打消了。没想到魏城真搭上泰福楼，还不是泰福楼全管事，而是泰福楼东家。

魏城起身：“赵叔，陈管事，招待不周，我先去忙，有需要叫店小二就行。”

“客气了，你先去忙。”

—

魏城过去，云承风已经在包间里。

魏城一进去，云承风就道：“魏城，你这鲜满居装潢的还真不错。”

魏城也满意鲜满居的装潢。

鲜满居装潢设计古风，还融入现代古风简单风格，看起来美观大气不失雅致。

鲜满居地方大，一楼大堂设置两个区域，一个区域桌椅摆放是少人桌，一个区域摆放桌椅是五人以上桌椅。

桌子摆放错落有致，两个区域都摆放装饰花植，美观雅致。

二楼是不一样的，从上楼处分开，一边是包间，一边是设隔断的大桌。

魏城没将二楼全设计成包间，也是想让二楼大堂看着宽敞。这样设计摆放桌子也能多几张。

云承风道：“有什么好吃的，少爷我饿了，先上招牌的。”

魏城坐在一旁，把包间放着的三本食册其中写着早食的食册递给云承风。

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