格爱乐文

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第一种看上去像是酥皮月饼，但散发着一种肉香……

还真别说，这肉香闻上去怪诱人的，似乎和“月饼”这种甜腻的东西组合起来也并没有多么违和。

“这道月饼名为茶叶月饼。”

第二种……看上去和寻常的月饼似乎没有什么区别，但却……是一种淡黄绿色。

这东西能吃吗？有的御厨看着月饼陷入了沉思。

旁边有看见安雨做月饼的御厨，小声道：“这是铁观音揉进去的颜色。”

“噢……”

……

“这道名为麻薯月饼。”

那第三种，就更没怎么见过了。

看上去像是糯米团子，但是又不太一样。

这东西……严格意义上来说真的算是月饼吗？虽然是圆的，但是有馅儿？

上面似乎也有那月饼的花纹，看上去好像是用他们御膳房的摸具印出来的样子。

似乎除了做月饼的“料”和寻常的不一样，其他的都差不多。

但看上去……总感觉哪里不对劲啊！

这边御厨们犹豫着，魏太师已经毫不犹豫地捻了一块儿鲜肉月饼往嘴里放了。

刚才他站在这边儿看小安做第三种月饼，已经眼馋那鲜肉月饼好久了，可小安就是不让吃！

现在好了，也多亏御膳房的总理事务大臣邀他一起品尝！真不错！

酥皮的鲜肉月饼咬在口中，乍一品尝是那皮的酥脆。

月饼是安雨上午烤出来的，放在通风的位置晾晒，到此时外皮酥脆，还带着淡淡的甜味和鸡蛋烘烤过的香。随着口腔中牙齿的咀嚼，鲜肉馅的味道出来了。

——那是安雨精心挑选好的猪肉，经过捶打之后再用“安氏腌肉法”腌足时辰，最后在酥皮的包裹之下混合着外皮鸡蛋液的味道在控制好温度的烤窑中烤制而成。

不腥不咸，只有猪肉和调料腌出的香。

前面吃了不少甜腻的月饼，纵使喝了清茶，口中反而艰涩。

味蕾被这鲜肉月饼的味道一覆盖，只觉得这味道格外鲜美。

……似乎，还能吃到月饼之中被烤窑烘烤过后、鲜肉馅美味的肉汁。

魏太师不是一个吃东西狼吞虎咽的人，作为一个老学究，吃东西也要讲究细嚼慢咽，这是礼仪。

但周围的御厨们愣是能从魏太师咀嚼鲜肉月饼的过程之中看出来几分急切……

如此好吃？

御厨之中有看见安雨做鲜肉月饼、上午被那月饼的香味勾地馋虫直冒的，也有下午刚过来，只为了最后这个“品鉴”阶段的。

那部分想吃的御厨见魏太师如此反应，倒是也不犹豫了，拿了筷子就夹了半个月饼品尝。

安雨的月饼与其他店铺不同。

其他店铺的月饼一块愣是切成了无数小块儿，让御厨们一小块儿一小块儿的品尝。

安雨这边月饼多，也懒得切那么小，每个月饼也就从中间切开，一边一半。

她这月饼又不是古代这种糖分高、密度大的类型，切成那么小的块儿能尝出来什么味儿？

是以鲜肉月饼一共八块儿，从中间对半分开，一共也就是十六个小块儿。

魏太师也没管切开了，直接拿着小盘子夹走了一整个，剩下给御厨们尝的也就是十四个。

御厨们可不止十四位。

……

魏太师尝了，表情快乐。

不少手快的御厨也尝了，连声道“好吃”。这让那些犹豫的御厨们也跃跃欲试起来，毕竟面前这三种月饼，看上去似乎这“鲜肉月饼”是其中最香的，也是最像月饼的——加上颜色来看的话。

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